cocina
29/11/2024 04:00 | La Nación
Los chefs Guido Casalinuovo, de 28 años y Celeste Rizian, de 33 años, se conocieron trabajando en un restaurante de San Isidro el verano de 2019. Ella justo había entrado en el equipo del mediodía y como él, en ese entonces, era jefe de cocina, se encargó de capacitarla. Hubo química desde el primer día, pero al principio fueron simplemente amigos. A los pocos meses dieron rienda suelta a ese amor...
28/11/2024 18:00 | La Nación
La invasión de hormigas es uno de los problemas hogareños más difícil de combatir. Al ser una plaga, las personas deben tomar medidas cuanto antes para que el tema deje de ser recurrente y genere un fuerte dolor de cabeza.Uno de los lugares críticos donde se asientan las hormigas es la cocina. En busca de alimento o azúcar, estos insectos comienzan a aparecer en manada y causan una preocupación en...
26/11/2024 16:18 | La Nación
Vivir en un departamento con pocos metros cuadrados puede ser todo un reto cuando se trata de mantener el orden. Con el espacio limitado, cada centímetro cuenta, y hay que pensar bien cómo almacenar las pertenencias para que el lugar luzca limpio y acogedor. Ropa, libros, artículos de cocina: todo necesita su sitio, pero encontrar ese lugar puede ser más difícil de lo que parece. Sin dudas, uno de...
26/11/2024 13:18 | La Nación
¿Quién cocinó la primera empanada, la primera milanesa, el primer locro, el flan original? Nunca lo sabremos. Dicho esto, es verdad que ciertos platos tienen detrás un par de leyendas que los justifican. Es el caso del revuelto Gramajo, creación porteña que remite a un apellido particular. Por varios años circuló la historia que su creador había sido el militar Artemio Gramajo, edecán de Julio Arg...
26/11/2024 01:18 | La Nación
La abundancia es el enemigo de la apreciación. Estamos constantemente forzados a cocinar cosas nuevas. Las redes nos acosan con recetas más simples, más modernas, más de moda. La velocidad con la que acumulamos conocimiento superficial va de la mano con el detrimento de la calidad del plato. En el rush podemos perdernos detalles que solo provienen de la observación: ahí es donde vemos qué cambio s...
22/11/2024 18:00 | La Nación
Una de las alegrías de comenzar una renovación del hogar es poder construir la cocina de tus sueños. Sin embargo, una vez que la cocina está en uso, el desorden suele encontrar la manera de arruinar e...
22/11/2024 18:00 | La Nación
La cocina es el corazón del hogar, y la limpieza de platos y cubiertos es una tarea diaria inevitable. Aunque la esponja de cocina fue la reina de esta labor durante décadas, una nueva tendencia gana ...
20/11/2024 20:00 | Clarín
Ubicado junto a "la Redonda" y bajo las recovas de Belgrano, este café mantiene la esencia de una época que marcó a fuego la historia del barrio.Su carta combina sabores gourmet, cafetería de especial...
19/11/2024 17:18 | La Nación
La limpieza del hogar suele ser una de esas tareas que muchos preferirían evitar, y si hay un lugar que suele estar al final de la lista, ese es el horno. Este electrodoméstico, esencial en cualquier ...
18/11/2024 17:00 | La Nación
Las ofertas anticipadas del Black Friday ya impactan en los precios de grandes electrodomésticos. Este año, un refrigerador de alta gama de la marca GE capta la atención de los consumidores por su des...
18/11/2024 13:00 | Perfil
En diálogo con PERFIL, el titular del establecimiento diplomático destacó que "el Ministerio de Relaciones Exteriores de Italia realizó distintas iniciativas a través del plan de Resiliencia, destinad...
16/11/2024 22:18 | La Nación
Luego de tres meses (mayo-julio) en donde el costo de remodelar la cocina y el baño bajaron, en los últimos tres nuevamente se registró un alza. Así lo mostró un informe de Reporte Inmobiliario, que a...
16/11/2024 18:18 | La Nación
En los estudios Paramount de Martínez todo es agitación. Es un ensayo a puertas cerradas, sin escenografía ni efectos, sin luces ni vestuario, pero en el equipo artístico -comandado por Diego Topa y L...
14/11/2024 17:00 | La Nación
El vinagre y las cáscaras de limón son dos productos naturales que se utilizan usualmente en el ámbito de la cocina. No obstante, hay quienes también los aplican como sustitutos de limpieza por su efe...
13/11/2024 00:14 | Página 12
En las aulas del bachillerato Mocha Celis funcionan más de diez proyectos que apuntan a que la población TTNB tenga herramientas para insertarse al mundo laboral (o crearlo). Uno de estos cursos propo...
12/11/2024 14:18 | La Nación
El lunes 11 de noviembre empezó una nueva edición del Gran Premio de la Cocina (eltrece). Muchas personas se preguntan bajo la conducción de qué personas es que volvió este programa de la televisión a...
12/11/2024 13:18 | La Nación
Si algo quedó demostrado en los últimos 11 años es que Máxima Zorreguieta no es una reina consorte "convencional". Tiene un estilo y una personalidad muy marcada que la lleva a romper los protocolos s...
11/11/2024 15:18 | Perfil
El canal por streaming comenzó hace un poco más de un mes sin su estrella principal. Pese a ello, ya superaron las 22 millones de reproducciones en sus redes. Carli y equipo irrumpen en los medios con...
11/11/2024 12:18 | Perfil
Cocina CUIDADA nace para abordar el grave problema de las enfermedades transmitidas por alimentos en Latinoamérica. Al resaltar locales que siguen las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), busca conc...
10/11/2024 06:18 | Clarín
El reality culinario comienza su decimosexta temporada.Ya sin Carina Zampini al frente, apuesta por una nueva dupla de conductores.
09/11/2024 05:18 | La Nación
Dicen que el fruto no cae muy lejos del árbol. Eso, Joaquín Ais lo sabe perfectamente. Por un lado, porque este joven biólogo se dedicó a una rama poco explorada de su profesión: a estrechar el víncul...
08/11/2024 12:18 | Perfil
Hogaza nos abre las puertas de su cocina y nos cuenta qué los motivó a compartir su receta de Rolls de Canela en este encuentro. La marca nos revela cómo construye comunidad a través de la cocina y có...
07/11/2024 01:00 | La Nación
Será un nuevo viaje por la cultura y sabores franceses, y los protagonistas serán las especialidades clásicas de sus variadas regiones, muchas de ellas ya instaladas en el paladar argentino: como en P...
06/11/2024 17:00 | La Nación
Falta poco para que empiece la nueva temporada de El gran premio de la cocina. La competición gastronómica de eltrece vuelve a la pantalla chica con dos conductores nuevos: el Chino Leunis y Mica Vázq...
05/11/2024 21:36 | Clarín
Carnes, pastas y platos centro-europeos en un ambiente único, ideal para almuerzos ejecutivos y cenas.Este restaurante reabrió hace más de un año para volver a brillar con su menú en el centro porteño...
05/11/2024 15:36 | La Nación
El médico y creador de contenido Daniel Pompa generó revuelo en redes sociales al revelar lo que él considera el mayor propagador de bacterias en la cocina. En su video viral, Pompa advirtió sobre un ...
04/11/2024 17:36 | La Nación
Los pies suelen ser los grandes olvidados de nuestro cuerpo hasta que empiezan a quejarse. Pasan horas encerrados en zapatos ajustados, soportan el peso de nuestras jornadas y enfrentan un sinfín de s...
04/11/2024 04:18 | La Nación
Cuando a Ani Vedia le halagan sus alfajores, despliega una sonrisa y se le llenan los ojos de lágrimas. Hay algo en esa historia, similar a la de otros emprendedores, que la emociona profundamente. Pe...
03/11/2024 01:00 | La Nación
Picante, fresca, terrosa, intensa, dulce, jugosa, perfumada, suave, untuosa, colorida, esponjosa, amarga, ligera, astringente, chispeante, cremosa, ácida, compacta, delicada. Así es la comida peruana ...
02/11/2024 05:18 | La Nación
Cuando la Casa de los Limoneros abrió sus puertas se plantaron 1.600 limoneros y 1.200 árboles. Corría el 2008 y sus dueños, dos argentinos que escapaban del bullicio de Buenos Aires, habían encontrad...
01/11/2024 13:18 | La Nación
Paulina Cocina, una de las influencers del mundo de la gastronomía más populares del país, compartió su opinión sobre la chocotorta y desató un inesperado conflicto. "No me la banco", disparó la cocin...
01/11/2024 05:18 | Clarín
La higiene es fundamental para la cocina.
31/10/2024 21:18 | Clarín
Implementar buenos hábitos de limpieza es la mejor forma de mantener una cocina saludable y funcional.Seguí los consejos de expertos para cuidar la salud y la estética visual de tu cocina.
30/10/2024 18:00 | La Nación
En un contexto donde la conciencia ambiental crece día a día y la situación económica obliga a muchas familias a reordenar sus gastos, la vuelta a las soluciones tradicionales parece estar ganando ter...
30/10/2024 13:18 | Clarín
Es por lejos la torta más popular en estas latitudes.Sin embargo, suele cosechar críticas de cocineros.
30/10/2024 12:00 | Perfil
Construir un hogar desde cero o embarcarse en la tarea de la remodelación de algunos espacios es, sin duda alguna, un plan que requiere de mucha dedicación.
Leer más
30/10/2024 05:18 | Clarín
Es una de las formas típicas de quemarse en la cocina.En esta nota, lo que hay y lo que no hay que hacer, según la gravedad de la lesión.
28/10/2024 20:00 | La Nación
Un producto de repostería capturó la atención de los fanáticos de Dollar Tree, quienes arrasaron con el stock de un azúcar en polvo esencial para recetas. Este artículo, utilizado para postres, decora...
23/10/2024 22:00 | Clarín
El asesor presidencial acelera en su plan de terminar con el Estado empresario.El ex presidente Carlos Menem no logró vender el Belgrano Cargas.
23/10/2024 14:00 | Clarín
El certamen gastronómico regresará a El Trece en noviembre, con una dupla conductora en lugar de la actriz.Los nuevos nombres del jurado.
21/10/2024 05:00 | La Nación
En la recta final de la campaña por las elecciones presidenciales del 5 de noviembre en Estados Unidos, el candidato republicano y expresidente Donald Trump realizó un insólito acto con la intención d...
20/10/2024 16:00 | La Nación
Con el paso del tiempo, es inevitable que las canas comiencen a surgir, un fenómeno que, aunque comúnmente se asocia con el envejecimiento, también puede estar influenciado por diversos factores, como...
20/10/2024 11:00 | La Nación
Las reformas de cocina pueden llevar mucho tiempo y ser costosas. Pero, ¿y si no tenés ni tiempo ni dinero?O tal vez alquilás y no querés invertir en la propiedad de otra persona. O tal vez tengas cos...
18/10/2024 12:00 | Clarín
El mal olor de las tuberías puede ser causado por la acumulación de residuos y descomposición de alimentos.La higiene en la cocina y el baño es fundamental para evitar la aparición de malos olores en ...
17/10/2024 01:00 | La Nación
"No tengo grandes pretensiones para el departamento en general, pero a lo único que me gustaría dedicarle mucho tiempo, es a diseñar la cocina", le dijo María Olavarría, la dueña de casa y creadora de...
15/10/2024 08:00 | Clarín
Este rincón fue elegido por Pol-Ka para grabar producciones como "El Sodero de mi Vida".Atendida por sus dueños desde 1956, se destaca por su ambiente familiar, con fotografías históricas y camisetas ...
12/10/2024 04:36 | La Nación
El pedido de Josefina Bridge (Josie para los amigos) a las paisajistas fue claro: "Mucho verde, una huerta para consumo propio y una mesa grande para hacer comidas con amigos". Con eso en mente, las p...
12/10/2024 00:36 | La Nación
"Devolver el tiempo de la vida". Esa idea fue el motor que impulsó a los colombianos Simón Borrero, Felipe Villamarín y Sebastián Mejía a crear la primera "super app" -un ecosistema de servicios reuni...
12/10/2024 00:36 | La Nación
"Mi papá hizo esta mesa comedor con tablones de un pino Douglas que mi abuelo plantó junto a la cabaña que él mismo levantó en Lago Puelo, y a la que seguimos yendo. Es muy significativa para mí; no e...
10/10/2024 08:18 | Clarín
Está abierto todos los días, facilitando la visita en cualquier momento.El éxito es tan grande que en 2024 abrirá su segunda sucursal en Buenos Aires.
07/10/2024 17:18 | La Nación
Una nueva investigación arrojó entre sus conclusiones que el plástico de color negro que se suele utilizar en la fabricación de juguetes para niños, recipientes de comida, utensilios de cocina y en al...
07/10/2024 17:18 | La Nación
Para la experta en longevidad Michiko Tomioka, originaria de Nara, Japón, el tofu es mucho más que un simple ingrediente en la cocina: es la base esencial de la dieta que acompañó a su familia durante...
07/10/2024 13:21 | Infobae
El color púrpura, característico de este vegetal, posee fibras que pueden ayudar a disminuir los niveles de colesterol malo en el torrente sanguíneo
07/10/2024 05:00 | La Nación
Conocido mundialmente por sus hazañas en la cancha y su estilo impecable, David Beckham no sólo es un ícono del deporte, sino también un auténtico campeón de la vida hogareña.Después de colgar los bot...
03/10/2024 21:36 | Perfil
La investigación sostiene que estos productos contienen componentes cancerígenos que pueden estar filtrándose por el reciclaje de productos electrónicos. Mirá las recomendaciones para reducir el riesg...
03/10/2024 13:18 | Infobae
03/10/2024 12:36 | La Nación
Aldi reveló los resultados de su encuesta anual de productos favoritos, una iniciativa que por sexto año consecutivo les consulta a sus clientes habituales sobre sus productos más amados. Este año, la...
02/10/2024 22:19 | Infobae
Estos elementos suelen absorber humedad y restos de alimentos, lo que crea el ambiente perfecto para el desarrollo de bacterias
02/10/2024 16:20 | Infobae
Además de referirse a su salario, aseguró que las horas son pocas, por lo que se puede conseguir otro trabajo en el día
02/10/2024 15:36 | Clarín
Reforzar la higiene es clave para evitar la presencia de cucarachas.
02/10/2024 08:36 | Clarín
Estas recetas fueron transmitidas de generación en generación en un ambiente cálido.Ubicado en el corazón de Parque Avellaneda, tiene almuerzos y veladas mágicas para disfrutar.
02/10/2024 04:53 | Infobae
Un youtuber ha estado visitando a los que fueron concursantes del programa culinario y han contado su experiencia en él
01/10/2024 06:18 | Infobae
Pueden convertirse en un foco de bacterias; por eso es necesario mantenerlas higiénicas y no prolongar su uso
30/09/2024 13:00 | La Nación
Los vidrios son fáciles de marcar. Ya sea con las huellas dactilares, cuando uno apoya la mano, o con otros elementos, como pequeñas gotas, la lluvia, el polvo, la humedad, la suciedad en general. Est...
30/09/2024 12:17 | Infobae
30/09/2024 01:00 | La Nación
Mollejas con dulce de leche. Ese es uno de los platos que preparó Alex Atala durante su última visita a Buenos Aires. La inusual combinación de productos dice un par de cosas acerca del cocinero más r...
30/09/2024 01:00 | La Nación
Cuando Julieta estuvo lista para tener su casa propia después de un tiempo viviendo en el exterior, supo a quién llamar. La arquitecta Sol Martínez Copla tenía una larga historia en su familia: había ...
29/09/2024 13:09 | Infobae
Una renovación impacta en la estética y funcionalidad del hogar. Cómo la elección de materiales y el costo de la mano de obra afectan los proyectos de remodelación de esos ambientes
28/09/2024 18:02 | Infobae
Esta época invita a chefs y bartenders a reinventar sus preparaciones con un ingrediente característico de la estación más floreada del año. El paso a paso para utilizarlo adecuadamente
28/09/2024 13:17 | Infobae
Disfruta de tu deporte favorito con estos bocadillos hechos con queso manchego y salsa de soya
27/09/2024 18:36 | La Nación
En el vasto universo de la gastronomía, la harina de trigo es una protagonista indiscutida desde hace siglos. Sin embargo, con la creciente conciencia sobre la salud y las dietas libres de gluten, sur...
27/09/2024 13:26 | Infobae
Sorprende con este cremoso postre cubierto mantequilla derretida que es representativo de una de las tradiciones mexicanas más famosas en el mundo
26/09/2024 01:18 | La Nación
html{box-sizing:border-box;-webkit-text-size-adjust:100%;word-break:normal;-moz-tab-size:4;-o-tab-size:4;tab-size:4}*,:after,:before{background-repeat:no-repeat;box-sizing:inherit}:after,:before{text-...
24/09/2024 17:00 | La Nación
Dollar Tree se convirtió en un destino imprescindible para quienes buscan productos económicos sin sacrificar funcionalidad ni estilo. La tienda ofrece una amplia variedad de artículos que compiten co...
24/09/2024 06:16 | Infobae
Necesitan un ambiente específico para mantenerse frescas. La luz, el calor y la humedad deben evitarse para prolongar su calidad
23/09/2024 18:39 | Infobae
La modelo y presentadora realizó una dinámica con sus seguidores sobre los roles que tiene cada uno en su matrimonio y cuál es una de sus mayores pasiones
23/09/2024 17:36 | La Nación
Las celebridades tienen varios secretos de belleza. Entre ellos, hay uno utilizado por figuras como Jennifer Aniston y Victoria Beckham que favorecer la salud de la piel y el cabello. Lejos de ser un ...
23/09/2024 11:36 | La Nación
Aldi lo volvió a hacer. La cadena de supermercados sorprende con un molinillo eléctrico de sal y pimienta por solo US$12,99, un precio casi siete veces inferior al de modelos similares, como el de CB2...
23/09/2024 09:03 | Infobae
Las vistas a la isla de Tambo y a la Ría de Marín que se disfrutan desde su terraza hacen de este un enclave único
23/09/2024 03:06 | Infobae
De esta manera, el fallo ha establecido que la mujer tiene derecho a una pensión vitalicia equivalente al 100% de su base reguladora de 1.638 euros, con efectos retroactivos al 9 de septiembre de 2022...
22/09/2024 02:00 | Infobae
"Queremos devolver al comensal el placer que en algún momento se ha podido perder", explica el cocinero a 'Infobae España'
20/09/2024 19:18 | La Nación
El triturador de basura es una herramienta útil en muchas cocinas, pero a menudo se le exige más de lo que puede manejar. Aunque puede deshacerse de restos de comida con facilidad, algunos elementos n...
19/09/2024 07:18 | Clarín
Es el cocinero más famoso e influyente de Brasil.Desde su restaurante de San Pablo revalorizó productos y sabores del Amazonas."En gastronomía, los argentinos sienten más orgullo por lo que hacen que ...
18/09/2024 08:36 | Clarín
La visión de cinco animales en su casa fue el motor de Los ruidos vienen de la cocina, su segunda novela. La periodista, escritora y dibujante explica aquí las claves de su libro y la manera en la que...
17/09/2024 12:18 | La Nación
En cuanto a los mariscos, existe un viejo refrán que sugiere que solo se deben consumir en los meses que contienen una "r" en su nombre, es decir, de septiembre a abril. Este consejo proviene de tiemp...
17/09/2024 09:18 | Clarín
"Tiene un don", elogió el jugador de fútbol americano.Además, cuáles son los platos favoritos de la pareja estelar.
17/09/2024 00:01 | Infobae
El periodista se estrena como presentador de la mano de Lydia Bosch en el nuevo talent culinario de la sobremesa de La 1 y cuenta a 'Infobae España' sus sensaciones
16/09/2024 09:21 | Infobae
16/09/2024 00:00 | Infobae
La actriz retoma su faceta de presentadora en la cadena que le dio el salto a la fama como azafata del 'Un, dos, tres...'
15/09/2024 02:00 | Infobae
La actriz cayó mientras llevaba un recipiente de vidrio, lo que provocó que tuviera un profundo corte en la mano. Ella tuvo que dejar la competencia para ser atendida en una clínica.
14/09/2024 04:11 | Infobae
Los residuos y la grasa pueden trabar el sistema de drenaje. Prevenirlo es posible y con materiales que se encuentran en casa
13/09/2024 17:04 | Infobae
Aumenta la jugosidad de los alimentos y disminuye su acidez, lo cual resulta muy atractivo para el paladares
13/09/2024 14:18 | La Nación
Desde la autopista, el edificio Central Park es un coloso de colores inconfundibles, pintado por la paleta de Pérez Celis. Adentro, hoy será una fiesta para el arte con la apertura de los 33 talleres ...
13/09/2024 03:18 | La Nación
La piel es el órgano más grande del cuerpo humano y el que se encuentra más expuesto. Un buen cuidado de la piel, como la protección solar y la limpieza suave, puede mantener la piel sana y radiante, ...
12/09/2024 11:36 | Clarín
Son atraídas por las altas temperaturas y también la suciedad.El paso a paso para erradicarlas.
12/09/2024 01:00 | La Nación
Nunca es fácil entrar de cero en la cocina, mucho menos si uno no está entrenado o le da pereza resolver almuerzos y cenas. Sin embargo, hay tips que pueden hacer ese desembarco más fácil e incluso ay...
10/09/2024 14:36 | La Nación
Alex Verhaeg es un joven de 24 años que encontró una manera poco convencional de vivir en Manhattan, una de las ciudades más caras del mundo. Como muchos de su generación, la idea de independizarse lo...
10/09/2024 07:23 | Infobae
La web de Samsung pone todas las facilidades: descuentazos, cupones extra, reembolsos y un completo configurador de cocinas online
09/09/2024 20:18 | La Nación
Los amantes de la jardinería buscan diversos trucos para cuidar sus plantas, en especial contra los hongos. Estos se presentan como manchas en las hojas, y hasta pueden provocar su decoloración y defo...